Appareils et accessoires
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Prép. 15min
Total 20min
8 porzioni
Ingrédients
-
½ spicchio di aglio (optionnel)
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
-
50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
7 g
Calories
824 kJ /
197 kcal
Lipides
18 g
Glucides
2 g
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