Skip to main content Recherche
Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci
3.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 35min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
  • 2 g di agar agar
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
  • 100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)
    100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di gherigli di noci

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 319.8 mg
Protides 6.9 g
Calories 1467.3 kJ / 350.7 kcal
Lipides 28.3 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 13.6 g
Glucides 21.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi al cucchiaio 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(233)

1 h 15 min

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1 h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(37)

4 h 30 min

Insalata piccante di gamberi

4.3(4)

30 min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.8(13)

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1 h

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(9)

1 h

Bignè al ripieno di gamberetti

4.2(10)

1 h 20 min

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1 h 20 min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 h

Palline di pane fritte

4.7(14)

3 h 15 min

Mousse di carote e sedano

4.4(16)

40 min

 Tout montrer