Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

3.9 14 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di fave secche sciacquate
550 g di acqua
100 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
600 g di catalogna a pezzi (2-3 cm)
80 g di pomodori ciliegino a metà
280 g di pasta fresca tipo scialatielli (o altro tipo di pasta fresca lunga)
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
40 g di caciocavallo grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.4 g

Calories 2565 kJ / 613 kcal

Lipides 21 g

Fibre 6.1 g

Glucides 84.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

I sapori dell'orto 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Tagliolini al sugo di spada

30min

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1h 10min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1h 40min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Spaghetti di soia con omelette

45min

Tout montrer