Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 10h 35min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g acqua
4 grani di pepe nero (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.6 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 9.2 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giappone 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di cozze

1h

Vellutata di mais

20min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Vellutata alle nocciole

1h

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di rape

40min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Crema di zucca con ravioli

35min

Zuppa di maiale e funghi

2h 30min

Tout montrer