Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia aux abricots
Prép. 15min
Total 4h
6 portions
Ingrédients
La foccacia
-
110 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 branches de romarin frais
-
300 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de semoule de blé dur fine
-
2 c. à café de sel
-
5 g de sucre en poudre
La crème de brousse aux abricots
-
1 bouquet de basilic frais
-
30 g de pignons de pin grillés
-
165 g de fromage de brousse
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de jambon serrano
-
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19.2 g
Calories
2671 kJ /
639 kcal
Lipides
28.3 g
Fibre
6.7 g
Glucides
76.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les focaccias avec le Sensor
26 Recettes
France
France
Pêche et abricot
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Quiche aux restes de fromage
1 godz. 20 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 godz. 55 min
Tarte aux oignons et curé nantais
1 godz. 30 min
Quiche lorraine façon gâteau magique
1 godz. 20 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 godz. 10 min
Pizza au potiron
1 godz.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 godz. 30 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 godz. 30 min
Flammenküche au poireau
1 godz. 40 min
Spanakopita aux épinards
1 godz. 15 min
Tourte au roquefort
2 godz. 15 min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 godz. 20 min