Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

8 porzioni

Ingrédients

Crêpes

400 g di farina di grano saraceno
1 uovo
2 cucchiaini di sale
300 g di latte
600 g acqua
80 - 100 g di burro salato

80 - 100 g di burro

Farcitura

500 g olio di semi di girasole
2 tuorli
2 cucchiai di senape
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova sode, sgusciate
3 avocadi pelati e a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 pomodori a fettine sottili
160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.4 g

Calories 4191 kJ / 1011 kcal

Lipides 86.8 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crêpes 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Nidi di zucchine e speck

50min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Bicchierini mimosa salati

2h

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Blinis al curry con gamberi

1h

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10min

Tout montrer