Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

4.7 195 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

30 g di capperi sotto sale dissalati
1 peperoncino piccante fresco (optionnel)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
20 olive nere a rondelle
800 g di polpa di pomodoro a pezzi

800 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 687.7 mg

Protides 1.5 g

Calories 346.5 kJ / 82.8 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Sughi rossi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 Min

Sale di sedano

3 Std. 15 Min

Chutney al mango e senape

1 Std. 10 Min

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 Min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 Min

Pasta al pesto di fagiolini

30 Min

Marinatura all'aceto di mele

15 Min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 Min

Zucchine piccanti

55 Min

Tzatziki

20 Min

Dressing alla salsa di soia

10 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Tout montrer