Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 23 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 15min

28 pezzi

Ingrédients

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Sapori dal mondo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta salata scarola, olive e speck

1hod. 30min.

Sgabei

3hod.

Crostini con fegatini di pollo

40min.

Cozze al vino bianco

40min.

Fagottini al profumo di mare

1hod. 40min.

Gnocco fritto (senza glutine)

1hod. 30min.

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min.

Tris di salse per aperitivo

30min.

Uova alla greca

40min.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min.

Mini hamburger di tonno

3hod. 40min.

Caponata di mele

50min.

Tout montrer