Versions compatibles
Salmone in tocchi con salsa mousseline
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di maionese
- 400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
- 400 g di trancio di salmone fresco, in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
- 400 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2120.3 kJ / 506.8 kcal
- Protides
- 23.7 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 42.7 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 257.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Brutti ma buoni di patate
55 dk
Pasta broccoli e acciughe
40min
Torta al testo
1 Std.
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Uova alla piemontese
45 Min
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Burger di quinoa e verdure
25 Min
Tacos
1 Std.