Dispositivos y accesorios
Bollos preñaos
Prep. 30min
Total 2h 30min
18 unidades
Ingredientes
-
25 g de levadura prensada fresca
-
350 g de agua
-
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
2 chorizos asturianos (aprox. 200 g c/u) en 18 trozos
-
60 g de dados de beicon
Para el horno
-
150 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
9.31 g
Calorías
857 kJ /
205 kcal
Grasa
7.83 g
Fibra
1.26 g
Carbohidratos
24.32 g
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