Minifishcakes de bacalao con guisantes

Minifishcakes de bacalao con guisantes

3.7 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

20 unidades

Ingredientes

500 g de agua
500 g de patatas harinosas peladas y cortadas en trozos medianos
150 g de guisantes (frescos o congelados)
250 g de lomos de bacalao desalado u otro pescado blanco (sin piel ni espinas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de harina
200 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.4 g

Calorías 258 kJ / 62 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 5.9 g

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