Michirones

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1778 mg

Proteína 32 g

Calorías 1478 kJ / 353 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 16.3 g

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