Olla gitana

4.4 32 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (opcional) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 543.9 mg

Proteína 11.8 g

Calorías 1294 kJ / 309 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 10.4 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Región de Murcia 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rellenas de gambas

1h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Pasta con queso feta al horno

30min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Wraps de pollo con piña

20min

Smoothie saludable

10min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Mostrar todo