Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porciones

Ingredientes

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1200 g de pulpo crudo descongelado (ver tip)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maravilla: Modo Magia 29 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Camarones salteados a los tres chiles

1 godz. 30 min

Chipirones rellenos

1 godz. 10 min

Ostiones Rockefeller

20 min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 godz. 10 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Hamburguesas de sepia

15 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Pulpo y papas en cocción lento

Brak ocen

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Dorada al vapor con papas

Brak ocen

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Brak ocen

Estofado de mariscos y cerdo

1 godz. 10 min

Mostrar todo