Dispositivos y accesorios
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Falafel
Ingredientes
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240 g de garbanzos secos
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80 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal fina
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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300 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar las manos
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100 g de harina (opcional) para rebozar las bolitas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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