Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Nidos de huevo al horno
Ingredientes
Bollos
-
375 g de agua
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1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
10 g de azúcar
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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300 g de harina de fuerza
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325 g de harina de repostería
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10 g de sal
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1 huevo batido
Relleno
-
120 g de queso manchego en trozos
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100 g de queso cremoso
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20 g de leche
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1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
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80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
-
10 huevos (S)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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