Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5 77 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
210 g de cebolla en trozos
250 g de seitán en trozos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de calabacín (pelado y en trozos)
200 g de nata
50 g de leche
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
1 pellizco de pimienta negra recién molida
16 pimientos del piquillo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.27 g

Calorías 1019 kJ / 244 kcal

Grasa 13.75 g

Fibra 2.96 g

Carbohidratos 24.72 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana 14 Recetas
México

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Croquetas de arroz con parmesano

1h

Pintxo Donosti

15min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1h

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Mostrar todo