Pato navideño en salsa de ponche

Pato navideño en salsa de ponche

3.6 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 10min

8 porciones

Ingredientes

1 pato entero (1.8 kg aprox)
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de piloncillo en trozos
150 g de manzana descorazonada, en cuartos
150 g de pera descorazonada, en cuartos
180 g de guayabas en cuartos
100 g de tejocotes deshuesados, en mitades
150 g de caña de azúcar en bastones
1 rama de canela
3 pimientas gordas
2 piezas de anís estrella
1200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g

Calorías 2575 kJ / 613 kcal

Grasa 42 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Feliz navidad! 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Pollo al horno

2h

Caldereta manchega

1h

Pollo Venezolano con arepas

40min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Gorditas de chicharrón

2h

Pollo con mole almendrado

2h

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Filetes al vino tinto para 2

55min

Mostrar todo