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Entomatadas de pollo
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de tomates
-
80 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de queso tierno de vaca, en trozos
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 pastilla de caldo de ave
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo
-
aceite para freír el necesario
-
12 tortillas de maíz
-
1 aguacate cortado en rebanadas
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
6 cucharadas de crème fraîche para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
824 mg
Proteína
47 g
Calorías
2232 kJ /
532 kcal
Grasa
41 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
73 g
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