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Brioche rápido
Prep. 20min
Total 1h 50min
12 rebanadas
Ingredientes
-
30 g de azúcar
-
330 g de leche
-
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
-
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
650 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 yema de huevo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
215.7 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1167 kJ /
279 kcal
Grasa
7.7 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
4.2 g
Carbohidratos
43.6 g
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