Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

1 ración

Ingredientes

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 190.3 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 2833 kJ / 677 kcal

Grasa 51.2 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 25.1 g

Carbohidratos 31.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 173 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rellenas de gambas

1 Std.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 Std. 30 Min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Pasta con queso feta al horno

30 Min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 Min

Wraps de pollo con piña

20 Min

Smoothie saludable

10 Min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 Min

Tortilla con batata y calabacín

30 Min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 Min

Mostrar todo