Dispositivos y accesorios
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Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
Ingredientes
Salsa de pimientos
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4 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
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500 g de pimiento rojo en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
Bechamel
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50 g de aceite de oliva
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70 g de harina de trigo
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600 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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6 lomos de bacalao al punto de sal
-
50 g de queso rallado (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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