Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Brazo de gitano con gambas y queso
Ingredientes
Bizcocho salado
-
50 g de mantequilla (con o sin sal)
-
50 g de harina
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Relleno de gambas
-
300 g de agua
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de nata
-
20 g de cebollino fresco picado
-
10 g de zumo de limón
-
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Ceviche de corvina
2h 40min
Garbanzos en salsa verde con salmón
25min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Sopa de pescado con pan sin gluten
3h 30min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25min