Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 747 kJ / 178 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kreplaj

55min

Filetes al vino tinto para 2

55min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con mole almendrado

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Conejo con ciruelas

45min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Conejo a la cazadora

50min

Solomillo Wellington

2h

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Mostrar todo