Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 242 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kreplaj

55min

Filetes al vino tinto para 2

55min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con mole almendrado

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Conejo con ciruelas

45min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Conejo a la cazadora

50min

Solomillo Wellington

2h

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min

Mostrar todo