Corona de hojaldre con verduras asadas

Corona de hojaldre con verduras asadas

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingredientes

Verduras asadas

80 g de bulbo de hinojo en trozos (1 cm)
70 g de cebolla morada en trozos (1 cm)
100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
100 g de coliflor en trozos pequeños
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de sal
2 cdas de aceite de oliva

Pesto

20 g de queso parmesano
10 g de piñones
1 diente de ajo pelado
20 g de hojas de albahaca fresca
20 g de aceite de oliva extra virgen
¼ cdita de sal

Hojaldre

200 g de mantequilla en cubos (1-2 cm), fría
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal
150 g de queso de cabra en rebanadas

150 g de queso Camembert, en rebanadas
1 yema de huevo
200 g jitomate cherry
10 hojas de albahaca frescas (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 645.2 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1737.1 kJ / 415.2 kcal

Grasa 32.4 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 17.2 g

Carbohidratos 23.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Año Nuevo 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza

1h

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Hornazo de Salamanca

50min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pastela moruna

5h 30min

Pizza Margarita

2h 10min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Focaccia - Demo presentadores

35min

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50min

Mostrar todo