Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingredientes

Crumble

30 g de harina de repostería
20 g de azúcar
25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de leche
500 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1106 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 7201 kJ / 1720 kcal

Grasa 67 g

Fibra 7.5 g

Grasa saturada 39 g

Carbohidratos 241 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan greñado art

3h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Panecillos de semillas sin harina

45min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Calzone Napolitano

1h 40min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Pan payés con masa madre

16h

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Suizos

2h 30min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Mostrar todo