Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 13h 10min

6 raciones

Ingredientes

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.5 g

Calorías 913 kJ / 218 kcal

Grasa 7.5 g

Carbohidratos 30.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Invierno sopas y cremas 7 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de carne

2h 30min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Sopa ligera de pollo

35min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Sopa de pollo y arroz

1h

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Crema de brócoli

45min

Crema verde de verduras

45min

Mostrar todo