Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 875.6 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 2217 kJ / 530 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 54.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápido y fácil 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioche de chocolate y avellana

2h 20 min.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Larpeira

1h 55 min.

Coca de mollitas

40 min.

Pan de caja

2h 15 min.

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30 min.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40 min.

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan payés con masa madre

16h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50 min.

Mostrar todo