Dispositivos y accesorios
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Congrio con garbanzos a la marinera
Ingredientes
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250 g de almejas frescas
-
2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en trozos
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4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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70 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de pimentón
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50 g de vino blanco
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700 g de caldo de pescado
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600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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2 - 3 ramitas perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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