Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 438 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 2125 kJ / 507 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 6.8 g

Carbohidratos 64 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Pappardelle con bogavante

1h

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1h 20min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Pad thai de langostinos

30min

Arroz de pato

1h 10min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1h 15min

Rigatoni pie

1h 20min

Mostrar todo