Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (opcional)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1068.8 mg

Proteína 22.6 g

Calorías 2115 kJ / 505 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Pappardelle con bogavante

1h

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1h 20min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Pad thai de langostinos

30min

Arroz de pato

1h 10min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1h 15min

Rigatoni pie

1h 20min

Mostrar todo