Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3 64 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
150 g de patata en trozos de 2-3 cm
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de nuez moscada molida
10 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
150 g de nata
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 704.8 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 766 kJ / 183 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Crema verde de verduras

45min

Crema ligera de tomate

25min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Crema de boletus

1h 35min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Sopa de ajo con pescado

45min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1h 30min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min

Mostrar todo