Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

3.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en tiras de 5 mm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de espaguetis
agua
sal
1 yogur natural
3 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1181 kJ / 282 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz empurdanés

1h

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Paella de verduras

40min

Paella mixta

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Guacho de rabito con frijoles chiricanos

3h 20min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Sopa Thenthuk

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Mostrar todo