Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 232 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 383 mg

Proteína 48.8 g

Calorías 2553 kJ / 610 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 5.1 g

Carbohidratos 21.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Curry de almejas y langostinos para dos

55 Min

Dorada con mango en vinagreta

25 Min

Salmón al limón y soja

1 Std. 30 Min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 Min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Mostrar todo