Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 3645 kJ / 871 kcal

Grasa 73 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Extraordinario 33 Recetas
Internacional

Menú de Bienvenida 42 Recetas
Internacional

Somos muchos 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Doner kebab casero

1h

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Sopa de carne

2h 30min

Kreplaj

55min

Tinga de pollo

40min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Filetes al vino tinto para 2

55min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con mole almendrado

2h

Mostrar todo