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Alubias con tomate y cúrcuma
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
120 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón ahumado de la Vera
-
40 g de miel de caña
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (opcional)
-
1 cucharadita de mostaza
-
800 g de tomate estilo Casero Helios®
-
2 - 3 cucharaditas de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) (redondas y pequeñas) lavadas y escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 raciones
Sodio
2531.7 mg
Proteína
63 g
Calorías
5473.7 kJ /
1309.5 kcal
Grasa
33 g
Fibra
45.5 g
Grasa saturada
4.9 g
Carbohidratos
190.1 g
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