Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pakora de berenjena con salsa de yogur
Ingredientes
Salsa de yogur
-
2 ramitas de menta fresca
-
4 ramitas de cilantro fresco
-
¼ de chile verde fresco (opcional)
-
70 g de tomate cortado en dados
-
2 yogures de soja
-
1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
-
1 - 2 berenjenas con piel, en rodajas finas (500 g)
-
3 cucharaditas de sal
-
200 g de garbanzos secos
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
½ cucharadita de comino en grano
-
¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
300 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
300 - 400 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
México
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
15 min
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 min
Gambones al vapor con salsa picante
15 min
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Ceviche de pescado
3 godz. 25 min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 godz. 15 min
Sándwich de espárragos y atún
10 min
Causa limeña de atún
1 godz. 20 min
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1 godz. 30 min
Mini tortillas de gambas
35 min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
50 min