Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

4.2 141 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
600 g de patatas en trozos de 2 cm
2 cucharaditas rasas de pimentón
100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
850 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de sal
100 g de arroz de grano redondo
1 morcilla de arroz (tipo de Burgos) en rodajas de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 536.7 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 1658 kJ / 396 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 4.9 g

Carbohidratos 44.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Rancho

1h

Pollo en salsa de soja con vegetales

3h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Pimientos rellenos de arroz

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Mostrar todo