Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

4.5 351 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
80 - 100 g de jamón curado en dados
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
150 g de guisantes congelados
750 g de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla en trozos
4 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 936.7 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 1617 kJ / 386 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 7.4 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 135 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz empurdanés

1h

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Paella mixta

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Mostrar todo