Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

4.3 67 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

380 g de chirivía en trozos
250 g de puerros en rodajas
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
500 g caldo de verduras
200 g de leche
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 674.3 mg

Proteína 3 g

Calorías 621 kJ / 148 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 14.5 g

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