Dispositivos y accesorios
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Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Ingredientes
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200 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
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6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
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1 cucharadita de sal
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100 g de vino blanco
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100 g de guisantes congelados
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230 g de agua
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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10 g de maicena
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100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
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1 cucharada perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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