Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

4.4 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

12 porciones

Ingredientes

Para servir

50 g de cilantro fresco sólo las hojas
50 g de cebolla blanca en cuartos
100 g de queso fresco en cubos, frío

<br>Salsa verde<br>

500 g de agua
250 g de nopales
1 tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)
2 chile verde sin tallo
100 g de cebolla blanca en cuertos
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida

Masa para tlacoyo<br>

450 g de agua
5 g de sal fina
30 g de manteca de cerdo
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas

Tlacoyos

220 g de requesón
10 hoja de epazote, fresca
aceite la necesaria
100 g de crema ácida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 462 mg

Proteína 8 g

Calorías 897 kJ / 214 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 Std. 30 Min

Batido energizante

10 Min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Chile relleno de escamoles

Keine Bewertungen

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Keine Bewertungen

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1 Std. 40 Min

Tamal "Recuérdame"

1 Std. 40 Min

Tamal tropical

1 Std. 40 Min

Tamales de barbacoa

2 Std.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 Std.

Mostrar todo