Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 74 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 95 mg

Proteína 33 g

Calorías 1650 kJ / 394 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vacío con cubrecuchillas 11 Recetas
España

Cenas para sorprender 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Tartar thai de salmón

45min

Chipirones rellenos

1h 10min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Sorropotún

50min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Mostrar todo