Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

4.5 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h 30min

4 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
60 - 80 g de chorizo en dados de 1 cm
150 g de zanahoria en dados de 1 cm
400 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharadita de pimentón dulce
650 g de calamares frescos cortados en anillas de 2-3 cm
1 hoja de laurel seca
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
perejil fresco picado

cilantro fresco, picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1104 mg

Proteína 44 g

Calorías 1990 kJ / 475 kcal

Grasa 21 g

Fibra 6.9 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocción lenta 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1h

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Wraps de pollo con piña

20min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1h 45min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Mostrar todo