Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

3.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
1 cda de sal fina o al gusto
1 cda de pimienta negra molida o al gusto
200 g de cebolla morada
200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
200 g de champiñones
1 cda de sal o al gusto
1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
40 g de aceite de oliva
200 g de kale

200 g de espinacas baby frescas
500 g de agua
1 pieza de naranja
1 pieza de limón amarillo meyer
240 g de mantequilla
4 piezas de yemas de huevo
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cdita de sal fina al gusto
1 cdita de pimienta negra molida al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 4095 mg

Proteína 38 g

Calorías 4234 kJ / 1008 kcal

Grasa 89 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 38 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pescado empapelado al chile serrano

30min.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min.

Salmón al vapor con verduras de verano

30min.

Ceviche de camarón

2hod.

Chop suey de camarón

1hod.

Camarones en salsa de pimientos

25min.

Ceviche de dorada a los cítricos

1hod. 10min.

Pescado a la veracruzana

30min.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1hod.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min.

Fingers de merluza con salsa de tomate

30min.

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min.

Mostrar todo