Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

4.1 587 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de calabaza (pelada y sin semillas), en dados de 2 cm
1000 g de caldo de verduras

1000 g de agua
100 g de queso cremoso
80 g de queso azul (no muy curado)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12.97 g

Calorías 342 kJ / 81 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 5.25 g

Carbohidratos 12.95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
España

Cremas calientes 11 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de espárragos

10min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de pollo con verduras

40min

Caldo con ternera y verduras

1h 10min

Sopa de lima

40min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Mostrar todo