Carne en su jugo, estilo Jalisco

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Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

80 g de cebolla
1 diente de ajo
2 chiles serranos
400 g de tomate verde
1 rama de cilantro fresco
1 cubo de caldo
1 cucharada de sal
1 pizca de pimienta negra molida
40 g de aceite
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos
800 g de bistec de res en fajitas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1345 mg

Proteína 30 g

Calorías 1856 kJ / 444 kcal

Grasa 33 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 6 g

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