Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.6 g

Calorías 1019 kJ / 244 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con salsa de mango

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 min

Curry de almejas y langostinos para dos

55 min

Dorada con mango en vinagreta

25 min

Salmón al limón y soja

1 h 30 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Mostrar todo