Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)

4.4 129 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
60 g de mantequilla
400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
600 g de caldo de ave
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.7 g

Calorías 1290 kJ / 308 kcal

Grasa 10 g

Fibra 14.9 g

Carbohidratos 41.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
España

Cremas calientes 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de espárragos

10min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de pollo con verduras

40min

Caldo con ternera y verduras

1h 10min

Sopa de lima

40min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Mostrar todo